格式论开篇
天地运行，自有格式，循之者兴，违之者亡。欢迎来到格式论！
最近，格式论将与您一同探讨各类健康问题。在此，受主编之邀，格式论将先
跟大家探讨有关“生酮”的话题。
许多人或许都曾经听过生酮这件事，但是实际上未曾真正实践过（或者实践了
没成），甚或在一知半解的信息中对于生酮有过误解。当然，你也可能根本没
有听过这个摸不着头绪的词汇，但是以我多年对健康知识的理解，如果你不懂
得生酮，在健康的路上，就如同习武之人连马步都不会蹲一样。
不要怪我说话太难听，我自己就是这么说我自己的。我第一次听到生酮这个词
，是在二十多年前，而看到生酮的专著，则是在六年前。二十年前，听别人说
生酮时，只知道生酮很厉害，但很危险；六年前看了几本生酮的专著，觉得这
事太难办、太神奇，令人半信半疑。好了，生酮就这么与我失之交臂了！不是
相见恨晚，是恨没能即起而行啊！
时光荏苒，到了今年初，我自己感觉到自己的生命已奄奄一息了，我主动求医
，结果出来的结果就是：高三酸甘油脂、高胆固醇、高肝指数、高尿酸、肠息
肉、高眼压、高血压、高血糖、血管硬化边缘、异位性皮炎、荨麻疹、关节痛
、肝斑、白发、睡眠呼吸中止、中度脂肪肝，这一切全找上了我。医生紧张地
要我每个月都做体检：我已迈在肝硬化的路上。
随后，我花了三个月，读了约百本书，把所有我过去、现在学会的大招全放上
了，最终让上述的问题大都不药而愈。在这个过程中，让我真正体会到生酮的
奥妙，也让我身边的许多人都走上了生酮之路，开始为自己的健康放大招（当
然这只是我们的其中一招）。因此，听好了！我郑重地建议大家，一步步了解
生酮是什么，并且学会如何实践它，为你的健康带来无限的好处！
让我们开始吧！
酮！如同天然气的洁净燃料！
酮是个啥？实在是一言难尽。但且先这么说吧！我们对于食物中的三大巨量营
养素应当都略有耳闻：碳水、蛋白质、脂肪。其中，位于第三的脂肪简直是万
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恶之源、恶名昭彰。但是我们今天要说的酮，就跟这脂肪有着息息相关的联系
。
一言以蔽之：酮就是身体在使用、代谢脂肪的过程中，转换成的一种细胞所使
用的燃料。在我们的身体当中，有两大燃料体系：一个是醣类，一个是酮体，
两个字都是酉字旁的。我们吃的碳水在转换成能量时，是以醣的形式进行的；
而油脂则是以转换成酮体而进行的。
眼尖的读者在此肯定就举手了：那蛋白质呢？谢谢发问，但很抱歉，我们的身
体并不懂得直接使用蛋白质作为能量。要使用蛋白质作为能量，我们的身体得
先将其转成醣才能使用，这还是指属于你自己身体的蛋白质；如果只是你吃下
的蛋白，那这条路有可能更远，你的身体可能会先将它转成醣，再成为你身上
的脂肪，然后再设法找到机会变成酮来供你所用。
总之，认了吧，我们的身体就是只会用醣与酮作为燃料，但是烧醣就像烧煤一
样，效率低、污染大；而烧酮则如烧天然气一般，效率高，无废气。
好啊！烧酮这么好，那咱们就生酮呗！好事说完了说件坏事！你我的身体早就
已经不懂得生酮了。
生酮！让你的身体重新成为油电混合车！
虽然我们的身体，从一开始就被设计成醣酮两烧，但是我们长期的饮食状态，
使得我们的细胞几乎已经没有机会启动生酮机制。因此，你的细胞如果已经变
成只会使用醣类这种又没效率、又有危险性的燃料，那么即便你想叫它生酮，
一时半会也生不起来。
打个比方，如果你到一些较落后的地区，一进去就会闻到股煤烟味，空气质量
很差，你问他们为啥不用天然气呢？原因绝不会是不能烧天然气，更可能的是
因为当地没有烧气的炉子，也可能没有商人打通天然气的通路，或者可能当地
产的就是煤。总之，烧天然气再好，当地人因为不会烧，所以就是没在烧。
那么人体在什么情况下才会生酮呢？基本上有两个状态：一、以油为主食的时
候；二、你不吃东西的时候。你也可以二合一：以油为主食，一天只吃一餐，
那恭喜你，文武双全，生酮无敌。
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而无论你是用哪个方法来生酮，你都会发现一件事，生酮的时候都是没有吃什
么碳水的时候。如果说得再精准点，生酮的时候，就是血糖较低、胰岛素较低
的时候。说到这，你有没有嗅出什么玄机了？
生酮之所以有一堆好处，其实就是它会带来一堆好的机制：当你能用酮当燃料
时，你不吃米面、甜食这种会有害健康的食物时，你依旧充满能量；当你能用
酮来当燃料时，你身上讨人厌的鲔鱼肚、大腿肥肉、体检报告上的三酸甘油脂
，都可以在不用运动的状态下变成让你精神百倍的燃料，接着……讨厌的它们
就消失了；同时，因为你不用再吃碳水了，血糖也下来了，胰岛素也不必疯狂
分泌了。
如何？够不够好？或许你会说：我也没有身材问题。但这不表示你将来不会有
，也不表示你身旁亲密的人没有，同時也不表示你没有代谢问题。减肥啊！代
谢失灵啊！噢！这个令全球数亿人觉得痛不欲生的难题，居然就这么解开了！
但敬告诸位，好事还远远不只于此。
就像我们常说的：以毒攻毒，生酮基本上就是一场以油烧油的好戏。你的身体
，本是省钱省油长寿的油电混合车，但是长期以来，这部车的电能系统出了点
小问题，而你也没去维修，以致于你总在抱怨：明明是油电混合车，为啥加满
了油只能跑这么点？
生活中的你就是这样：明明大口大口吃了一碗碗的饭、一块块的肉，你却天天
脑雾、乏力、吃饱饭就发个高血糖晕，几小时后再发个低血糖怒。于是你再大
口大口吃下食物，把肚腩养得越来越大，然后越来越不想动……嗯，接下来永
远重复的泡沫剧情你应该懂的。
别在这种人生中挣扎了，也别再感动地看那些减肥王的节目，天天梦想自己也
有那么一天（事实上，那些成功者离开节目后十之八九都胖回来了，这是节目
不会告诉你的事）。你只是需要好好的把你的电路系统修好罢了，好好爱自己
吧，大口大口吃油，然后看着肚子一天天消下去。
天地运行，自有格式，循之者兴，违之者亡。请待下一回的格式论，让我们把
酮生起来吧！
